Russian Federation
Russian Federation
The application of machine vision for automation of determination of natural slope angle of food bulk masses in the production conveyor line is considered. The technical means and developments used are presented, their brief characteristics are given.
rheological parameters, food bulk masses, machine vision, automation of control, production
1. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G. Intellektual'naya avtomatizirovannaya sistema upravleniya kachestvom halvy s ispol'zovaniem gibridnyh metodov i tehnologiy: monografiya / Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2022. – 186 s. EDN: https://elibrary.ru/NKIVUM
2. Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Krylova L.A., Blagoveschenskaya M.M. Razrabotka modeley, metodov i algoritmov intellektual'noy avtomatizirovannoy sistemy kontrolya i upravleniya kachestvom kefira: monografiya. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2023. – 216 s. EDN: https://elibrary.ru/WMJYYO
3. Blagoveschenskiy V.G. Metodologicheskie osnovy avtomatizacii kontrolya organolepticheskih pokazateley kachestva konditerskoy produkcii i sozdanie na ih baze intellektual'nyh sistem upravleniya: monografiya. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2024. – 407 s. EDN: https://elibrary.ru/MZQLJR
4. Kuchumov A.V., Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Zelenova E.N., Kornev M.A. Avtomatizaciya kontrolya kachestva konditerskoy produkcii s ispol'zovaniem intellektual'nyh tehnologiy // Rogovskie chteniya: sbornik dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, Moskva, 16 dekabrya 2022 goda. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kni-ga", 2023. – S. 237-245. EDN: https://elibrary.ru/FVNAYJ
5. Kuchumov A.V., Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Ostashov P.I., Blagoveschenskaya M.M. Cifrovizaciya proizvodstva pischevyh produktov // Rogovskie chteniya: sbornik dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, Moskva, 16 dekabrya 2022 goda. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2023. – S. 262-270. EDN: https://elibrary.ru/ADEIYU
6. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G., Bezuglov V.S., Krot O.A., Zelenova E.N. Proektirovanie informacionnoy sistemy upravleniya konditerskim predpriyatiem s uchetom imeyuschihsya problem // Fabrika buduschego: Sbornik nauchnyh dokladov IV Mezhdunarodnoy specializirovannoy konferencii-vystavki, Moskva, 26 aprelya 2023 goda. – Moskva: FGBOU VO " ROSBIOTEH", 2023. – S. 27-35. EDN: https://elibrary.ru/UUYRNV
7. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G., Igol'nikov A.O., Popov A.S., Blagoveschenskaya M.M. Analiz gotovnosti k cifrovizacii konditerskih proizvodstv // Fabrika buduschego: Sbornik nauchnyh dokladov IV Mezhdunarodnoy specializirovannoy konferencii-vystavki, Moskva: FGBOU VO " ROSBIOTEH", 2023. – S. 41-50. EDN: https://elibrary.ru/NCGXXB
8. Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskaya M.M., Nosenko S.M. Avtomatizaciya kontrolya pokazateley kachestva i vyyavleniya braka produkcii s ispol'zovaniem sistemy komp'yuternogo zreniya // Konditerskoe proizvodstvo. 2016. - №3. – S. 26 – 30. EDN: https://elibrary.ru/WBMCNJ
9. Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Krasnov A.E., Bezuglov V.S. Osnovnye perspektivnye napravleniya primeneniya cifrovyh tehnologiy v pischevoy promyshlennosti // Fabrika buduschego: Sbornik nauchnyh dokladov IV Mezhdunarodnoy specializirovannoy konferencii-vystavki, Moskva, 26 aprelya 2023 goda. – Moskva: FGBOU VO " ROSBIOTEH", 2023. – S. 97-105. EDN: https://elibrary.ru/MTKUEU
