%0 Conference Article %T АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ВЯЗКОСТИ ПИЩЕВЫХ МАСС С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕРНЕТА ВЕЩЕЙ %A Благовещенский, В.Г. %A Благовещенский, И.Г. %A Кротов, В.А. %A Благовещенская, М.М. %K автоматизация контроля, вязкость, технологии интернета вещей, кондитерские массы, архитектура вискозиметра %J ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ СИСТЕМ И ПРОЦЕССОВ %D 2025 %P 4 %I Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова