Russian Federation
Russian Federation
666-404
The use of an artificial neural network as a decision support system in the production of porous chocolate is demonstrated.
automated control system, decision support system, artificial neural network
1. Blagoveschenskiy V.G. Metodologicheskie osnovy avtomatizacii kontrolya organolepticheskih pokazateley kachestva konditerskoy produkcii i sozdanie na ih baze intellektual'nyh sistem upravleniya. // Monografiya. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2024. – 407 s. EDN: https://elibrary.ru/MZQLJR
2. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G. Intellektual'naya avtomatizirovannaya sistema upravleniya kachestvom halvy s ispol'zovaniem gibridnyh metodov i tehnologiy. Monografiya. – Kursk: Zakrytoe akcionernoe obschestvo "Universitetskaya kniga", 2022. – 186 s. EDN: https://elibrary.ru/NKIVUM
3. Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Nosenko A.S., Adnodvorcev A.M. Adaptivnaya sistema upravleniya s identifikatorom nestacionarnymi processami proizvodstva // Inzhenernyy zhurnal: nauka i innovacii. – 2022. – № 5(125). – S. 162-169. EDN: https://elibrary.ru/SYVZPQ
4. Petryakov A.N., Blagoveschenskaya M.M., Blagoveschenskiy V.G., Krylova L.A. Primenenie metoda ob'ektno-orientirovannogo programmirovaniya dlya kontrolya pokazateley kachestva konditerskoy produkcii. // Konditerskoe i hlebopekarnoe proizvodstvo. 2018. № 5-6 (176). S. 21-23. EDN: https://elibrary.ru/UZQCGO
5. Blagoveschenskiy V.G., Nosenko A.S., Holopov V.A., Blagoveschenskiy I.G., Veselov M.V., Adnodvorcev A.M.. Problemy upravleniya tehnologicheskimi processami proizvodstva konditerskih izdeliy i puti ih preodoleniya. // Sovremennye problemy avtomatizacii tehnologicheskih processov i proizvodstv: sbornik nauchnyh dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, posvyaschennoy 100-letiyu so dnya rozhdeniya Igorya Konstantinovicha Petrova, Moskva, 11 oktyabrya 2023 goda. – Kursk: ZAO «Universitetskaya kniga», 2023. – S. 97-104. EDN: https://elibrary.ru/OILUIQ
6. Blagoveschenskiy V.G., Krasnov A.E., Blagoveschenskiy I.G., Tairova L.R., Igol'nikov A.O., Maksimov N.A. Perspektivy ispol'zovaniya intellektual'nyh informacionnyh tehnologiy i sistem v reshenii zadach cifrovizacii proizvodstva konditerskoy produkcii. // Sovremennye problemy avtomatizacii tehnologicheskih processov i proizvodstv: sbornik nauchnyh dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, posvyaschennoy 100-letiyu so dnya rozhdeniya Igorya Konstantinovicha Petrova, Moskva, 11 oktyabrya 2023 goda. – Kursk: ZAO «Universitetskaya kniga», 2023. – S. 60-70. EDN: https://elibrary.ru/HSOTAY
7. Blagoveschenskiy I.G., Blagoveschenskiy V.G., Nazoykin E.A., Petryakov A.N. Intellektual'nyy analiz dannyh dlya sistem podderzhki prinyatiya resheniy diagnostiki processov proizvodstva pischevoy produkcii // Kazanskaya nauka. 2020. №. 1. S. 105 – 109.
8. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G., Mokrushin S.A., Adnodvorcev A.M., Veselov M.V. Avtomatizaciya upravleniya kachestvom proizvodstva shokoladnyh konfet s ispol'zovaniem videokontrolya. V sbornike: ROGOVSKIE ChTENIYa. sbornik dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem. Kursk, 2023. S. 27-35. EDN: https://elibrary.ru/CNQTRN
9. Blagoveschenskiy V.G., Blagoveschenskiy I.G., Holopov V.A., Mokrushin S.A., Veselov M.V., Zhirov M.V. Analiz osobennostey ispol'zovaniya metodov iskusstvennogo intellekta v reshenii zadach avtomatizacii kontrolya i upravleniya kachestvom konditerskoy produkcii. V sbornike: Rogovskie chteniya. Sekciya "Avtomatizaciya tehnologicheskih processov i proizvodstv", Sb. dokladov nauchno-prakticheskoy konferencii s mezhdunarodnym uchastiem. Kursk, 2023. S. 34-42. EDN: https://elibrary.ru/EOYBVW
