Россия
В ходе работы было исследовано функционирование ферментов антиоксидантной системы растений: каталазы (КАТ), аскорбатпероксидазы (АПО) и супероксиддисмутазы (СОД) в условиях солевого стресса в зеленых листьях сахарной свёклы (Beta vulgaris L.) разных сортов. С помощью спектрофотометрического метода были выявлены изменения в активности ферментов в растительном материале, подвергшемся воздействию солевого стресса, по сравнению с контрольными образцами. Было установлено, что изменения активности данных ферментов в листьях в ответ на стрессовые условия носят сортоспецифический характер и зависят от ионной силы раствора. Увеличение активности каталазы наблюдалось у большинства изученных сортов, что свидетельствует об активации основного ферментативного пути детоксикации пероксида водорода. Исключение составил один сорт, показавший ингибирование активности КАТ, что может указывать на большую чувствительность свеклы данного сорта к окислительному повреждению. Изменение активности аскорбатпероксидазы и супероксиддисмутазы в опытных образцах может указывать на активацию аскорбат-глутатионового цикла как альтернативного пути детоксикации пероксида водорода.
Beta vulgaris L., сахарная свекла, солевой стресс, активность ферментов, каталаза, аскорбатпероксидаза, супероксиддисмутаза
1. Водный потенциал апопласта подустьичной полости листа Suaeda altissima (L.) Pall. при солевом стрессе / Воронин П. Ю. и др. // Физиология растений. – 2021. – Т. 68. –№ 3. – С. 308-314. DOI: https://doi.org/10.31857/S0015330321030179; EDN: https://elibrary.ru/UZXFVA
2. Гарифзянов, А. Р. Образование и физиологические реакции активных форм кислорода в клетках растений / А. Р. Гарифзянов, Н. Н. Жуков, В. В. Иванищев // Современные проблемы науки и образования. – 2011. – № 2. – URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=4600. EDN: https://elibrary.ru/OFXOOT
3. Хозеева, Е. В. Окислительный стресс растений: химия, физиология, способы защиты / Е. В. Хозеева, Ю. А. Зимина, Г. А. Срослова // Природные системы и ресурсы. – 2020. – Т. 10. – № 4. – С. 30-43. DOI: https://doi.org/10.15688/nsr.jvolsu.2020.4.4; EDN: https://elibrary.ru/JWSSQF
4. Жарина, И. А. Влияние температурного стресса на активность ферментов антиоксидантной защиты растений / И. А. Жарина // Итоги научных исследований ученых МГУ имени А. А. Кулешова, 2019 г. : материалы научно-методической конференции, 29 января - 10 февраля 2020 г. / под ред. Н. В. Маковской, Е. К. Сычовой. – Могилев : МГУ имени А. А. Кулешова, 2020. – С. 85–87. EDN: https://elibrary.ru/WPIKWU
5. Иванищев, В. В. О механизмах солеустойчивости растений и специфике влияния засоления / В. В. Иванищев // Известия Тульского государственного университета. Естественные науки. – 2019. –№ 4. – С. 76-88. EDN: https://elibrary.ru/LKLHPQ
6. Методы оценки антиоксидантного статуса растений : учеб.-метод. пособие / Г. Г. Борисова и др. – Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2012. – С. 72. EDN: https://elibrary.ru/YGTMTT
7. Гарифзянов, А. Р. Влияние натрий-хлоридного засоления на содержание компонентов аскорбат-глутатионового цикла в органах тритикале / А. Р. Гарифзянов, Н. Н. Жуков // Известия Тульского государственного университета. Естественные науки. – 2012. –№ 3. – С. 165–176. EDN: https://elibrary.ru/PMBAUL
8. Землянухин, А. А. Большой практикум по физиологии и биохимии растений / А. А. Землянухин, Л. А. Землянухин. – Воронеж : ВГУ, 1996. – 188 с.
9. Матюшин, Б. Н. Определение супероксиддисмутазной активности в материале пункционной биопсии печени при её хроническом поражении / Б. Н. Матюшин, А. С. Логинов, В. Д. Ткачев // Лабораторное дело. – 1991. – № 7. – С. 16-19. EDN: https://elibrary.ru/ZHUPDT
