МЕТОДИКА ПРОЕКТИРОВАНИЯ СИСТЕМ СУПЕРВИЗОРНОГО УПРАВЛЕНИЯ (НЦУ) ЛЕНТОЧНЫМИ СУШИЛЬНЫМИ УСТАНОВКАМИ
Авторы:
1.
Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова
Тип:
Статья конференции
Страницы:
с 167
по 172
Опубликовано:
23.07.2026
Классификаторы:
УДК 664.692.7 Сушка
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
автоматизация, ленточная сушилка, НЦУ, ПЛК, каскадное регулирование, системы управления
Аннотация:
В статье рассматривается подход к проектированию двухуровневой системы управления процессом сушки макаронных изделий. Обосновывается переход от локальных контуров стабилизации к иерархической структуре с использованием режима непосредственного цифрового управления (НЦУ). Описаны алгоритмы каскадной коррекции параметров и логика аварийных блокировок.
В статье рассматривается подход к проектированию двухуровневой системы управления процессом сушки макаронных изделий. Обосновывается переход от локальных контуров стабилизации к иерархической структуре с использованием режима непосредственного цифрового управления (НЦУ). Описаны алгоритмы каскадной коррекции параметров и логика аварийных блокировок.
Ключевые слова:
автоматизация, ленточная сушилка, НЦУ, ПЛК, каскадное регулирование, системы управления
автоматизация, ленточная сушилка, НЦУ, ПЛК, каскадное регулирование, системы управления
1. Ловкис, З. В. Прессование и сушка макаронных изделий / З. В. Ловкис, А. И. Григель // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 1(51). – С. 43-49.
2. Иванова, З. А. Совершенствование технологии производства макаронных изделий / З. А. Иванова, Ф. Х. Тхазеплова, А. М. Атабиев // Проблемы развития АПК региона. – 2024. – № 3(59). – С. 171-176.
3. Османьян, Р. Г. Исследование влияния высокотемпературных режимов сушки в автоматизированных линиях на качество макаронных изделий / Р. Г. Османьян // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. – 2007. – № 2. – С. 436.
